パタヤのドイツ料理レストラン、『Hops Brew House／ホップスブリューハウス』は、クラフトビールが美味しい♪

2019年12月17日

概要
本日ご紹介しますのは、ずっと行きたかった、パタヤで美味しいクラフトビールが飲めるという、『Hops Brew House／ホップスブリューハウス』。ここ、ホップスブリューハウスは、「肉料理を中心」に、ピザやパスタ、生ハムやチーズ、シーフードと、主に「欧州料理」を味わえるお店ですが、タイのレストランならではの…

※ パタヤのドイツ料理レストラン、『Hops Brew House／ホップスブリューハウス』の、クラフトビール♪




本日ご紹介しますのは、ずっと行きたかった、パタヤで美味しいクラフトビールが飲めるという、『Hops Brew House／ホップスブリューハウス』。


ここ、ホップスブリューハウスは、「肉料理を中心」に、ピザやパスタ、生ハムやチーズ、シーフードと、主に「欧州料理」を味わえるお店ですが、タイのレストランならではの、タイ料理もいただけます。


ただ、「ポークナックル」や、コルドンブルー（元はスイス料理）、「ポークチョップ」、ソーセージ盛り合わせ… など、ドイツ系のお料理が充実していて、さらに、付け合わせには、「ザワークラウト」という、ドイツのキャベツの漬物（かなり酸っぱいです）が付きますので、「ドイツ料理レストラン」として紹介されることが多いです。


ということで、私も、「クラフトビールが美味しい、ドイツ料理レストラン」として、紹介させていただいています。


場所は、


ビーチロード沿いの、『Hooters／フーターズ』の少し南側。ウォーキングストリートの入り口まで、500mの場所にあります。
（ソイ13から少し南です）


私の定宿、アットマインドエクスクルーシブ（2019年11月より、『Arden Hotel… by At Mind』に改名）からは、2km程あってさすがに歩いては行けないので、パタヤカンと2ndロードの交差点くらいでソンテウに乗るのが、ベストと思います。


ちなみにですが、


『Hops』の店員さん。ちゃんと教育されているらしく、タイとは思えないほど、きちんとした接客をされていました。制服もバッチリ決まっていて、この辺りはかなり好感触です♪

※ こちらは、「Wheat／ウィート、0.3L」／店内暗くて、画像がイマイチですいません…




『Hpos／ホップス』と言えば、”クラフトビール” ですので、まずは、クラフトビールの注文を！


「Wheat／ウィート」と、「Lager／ラガー」の2種類があり、大きさは、「0.3L、0.5L、1L、3L」です。


量が増えても値段はほぼ一緒なので、”0.3L” を頼めばいいかと思います。
（夕方18時まではハッピーアワーで、少しお得にいただけます♪）


個人的な感想ですが、


「Wheat／ウィート」は軽い味わいで、ヒューガルデンに近い感じです。頼んだ生ハム（パルマ）によく合って美味しかったです♪


「Lager／ラガー」は、想像するような日本のラガービールとは違い、香りの強い濃い味のビールで、ポークナックルやソーセージなどの、肉料理に合う感じでした。


「Lager／ラガー」は結構クセが強いので、苦手な人は多いかも知れません… 個人的には、「Wheat／ウィート」の方が、好きでした♪


なお、


ビールメニューに、「Yard of Ale」というのがありますが、こちらは、ビールの種類ではなく、”グラスの種類” です。かなり格好いいグラスで、話題的にもなるので、飲んでみてもいいかも知れません！！
（数十円高いだけなので、映えるしいいですよ♪）

※ こちら、「Lager／ラガー、0.3L」。色もかなり濃いです。




せっかく念願のHopsに来られて、色々と頼みたいところですが、1人なので、まずは、「パルマハム・100g」を注文。


メニューを見てもイマイチ分からなかったので、無難に、「Prosciutto di Parma／パルマハム」です。グラム聞かれなかったので言わなかったのですが、100gがサーブされました。


1人だと多いので、50gでいい気もしますが、ここのパルマハム、「めちゃくちゃ美味しかった」ので、食べれるなら、100gがいいかも知れません。
（塩味もキツくなく、トロっととろけるような食感で、今までで1番美味しいハムだったかもしれません♪）


ちなみにですが、


Prosciuttoというのが、イタリアで、”ハム” という意味で、この後に付いているのは、よく分かりません… ただ、「Prosciutto Serrano」というのがありますが、こちらは、スペインの生ハム、”ハモンセラーノ” のような気がします。
（タイでは、厳密な表記など気しませんからね…）


他には、


「Ventricina」：サラミ
「Culatello」：イタリアの、”ハムの王様”（もの凄く食べてみたいです！！）
「Mortadella」：ボロニアソーセージ
「Bresaola」：牛肉の生ハム


などがあります。ご注文の際の参考にしてもらえればと思います。


また、


Hopsは、チーズも色々メニューがありますが、こちらもイマイチよく分かりません…


「Parmigiano Reggiano」はご存知、”パルミジャーノ・レッジャーノ” ですね。


あと、「Pecorino …」とありますが、ペコリーノは、”羊のチーズ” で、熟成場所などによって、後の名前が変わってくるようです。ペコリーノでは、「… Romana」が1番有名です。


無難に、パルミジャーノか、ペコリーノ・ロマーナ、ゴルゴンゾーラ辺りでいいのではないかと…


なお、


ハムもチーズも、ショーケースにずらっと並んでいますのでせっかくなので、見に行って好みのものを指差しで頼んでみるのもおすすめです♪

※ 「ソーセージ盛り合わせ」と、「パルマハム・100g／半分食べてますが…」。




随分と余計な話になってしまいましたが、続いては実食の、「ソーセージ盛り合わせ」です。


本当は、「ポークナックル」か「ピザ」も頼もうと思っていたのですが、まずは様子見で、「ソーセージ盛り合わせ」を。


「…」
「…」
「…」


ポークナックルもピザも、頼まなくてよかったです。ソーセージ盛り合わせ、1人で食べるのも多いです…


付け合わせが、「マッシュポテト」・「ジャーマンポテト」・「ザワークラウト」と、これだけでもお腹いっぱいになりそうな量です！！


肝心のソーセージですが、


日本のソーセージとは、全く違う食べ物でした… 不味くはないですが、日本のもののようにジューシーさはなく、少しパサパサ感が強く、まさに、「肉の腸詰」って感じです。


ここのソーセージは、決して不味くはありませんが、好みが分かれそうなソーセージです。2～3人なら、頼まなくてもいいかも知れません…
（日本と同じの、ジューシーなソーセージが1本だけありましたが、これはかなり美味しかったです♪）


『Hops』は、


ピザが美味しいらしく、「パタヤでNo.1」と言っている人も多いです。今回食べられなかった、「ピザ」と「ポークナックル」。Hopsは、次回以降も通おうと思っていますので、またレポートしますね～！

※ 左奥は、生演奏。入り口近くの席でしたので、あまり見えません… 必要なら、席変えて貰ってくださいね～




Hopsでは、夜の時間帯は、”ライブ” もやっています。
（海外のレストランでは、こういうの多いですね～）


21時頃の訪問で、到着した頃のライブは、特段の感想は無い感じのものでしたが、22時半くらいに、イタリア人？のオジ様に変わりました。


このイタリア人？、めちゃくちゃ歌上手くて、久々にレストランのライブで楽しめました♪ 毎日居るかどうかは知りませんが、居れば、是非、オジ様の美声に酔いしれてください～www
（この手のライブ、雑音にしか聞こえないのが多いんですよね～）


最後は、どうでもいい余談でした…




以上、


本日は、「パタヤのドイツ料理レストラン、『Hops Brew House／ホップスブリューハウス』は、クラフトビールが美味しい♪」でした～


「タイ料理に飽きた」また、「美味しいビールが飲みたくなった」といった時は、是非、『Hops Brew House』も候補に入れてみてくださいね～♪

※ 私の定宿、『Arden Hotel／旧アットマインドエクスクルーシブ』からは、徒歩26分／2.1km。遠いので、ソンテウをご利用ください。








■是非行って欲しい、パタヤの美味しいグルメ


・『カオトムプラジャンバン』（タイ料理／一応イーサン料理）

・『ムンアロイ』（シーフード）

・『セイラーバー』（西洋料理／ブランチに）

・『デンダム』（マッサマンカレー）

・『トスカーナ』（イタリアンレストラン）

・『カオマンガイ屋台』（アットマインド・エクスクルーシブ近く）



この辺りは、パタヤで必ず行くレストラン？グルメ？で、おすすめです！